La technologie consiste à réchauffer les produits surgelés au four micro-onde sans faire d’incision dans son emballage. Une valve, apposée à l’arrière du sac, contrôle et stabilise la vapeur, ce qui rend le produit parfaitement équilibré en terme d’humidité.

Les recettes ont été élaborées par notre Chef Joël Lebreux de chez Lebreux Agro-Tech. Spécialiste en cuisine industrielle, il a su combiner « qualité et saveurs » dignes des meilleurs restaurants Italiens.

Avec l’intérêt accru des consommateurs pour une nutrition santé, les produits Olive et Cucina rencontrent les standards du programme de la fondation des maladies du cœur.